{"id":23198,"date":"2026-05-06T17:59:04","date_gmt":"2026-05-06T17:59:04","guid":{"rendered":"https:\/\/mordestefoods.com\/blog\/?p=23198"},"modified":"2026-05-06T18:00:28","modified_gmt":"2026-05-06T18:00:28","slug":"mariscos-pescados-temporada-mayo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mordestefoods.com\/blog\/mariscos-pescados-temporada-mayo\/","title":{"rendered":"Lleg\u00f3 mayo, \u00bfqu\u00e9 pescados y mariscos es mejor comprar?"},"content":{"rendered":"\n

La naturaleza es sabia y nos ofrece en cada estaci\u00f3n lo que necesitamos. No hace tantos a\u00f1os s\u00f3lo ten\u00edamos acceso a alimentos que estaban de temporada. \u00bfTe parece posible volver a hacer las cosas como antes y poder disfrutar de unos alimentos con mayor aroma y sabor? Obtener de ellos todas las vitaminas y minerales m\u00e1s frescos, contribuir a cuidar el medioambiente y mantener la econom\u00eda local.
Comprando en origen, s\u00ed es posible.<\/p>\n\n\n\n

\u00a1Los pescados y mariscos de temporada en mayo est\u00e1n listos para deleitar tus sentidos! Con la llegada de esta \u00e9poca del a\u00f1o, el mercado se llena de una selecci\u00f3n fresca y sabrosa de productos marinos, capturados en su momento \u00f3ptimo para ofrecerte lo mejor en calidad y sabor. Desde los jugosos pescados hasta los exquisitos mariscos, te presentamos una lista infalible que te permitir\u00e1 disfrutar de aut\u00e9nticas delicias del mar en tu mesa. \u00a1No te pierdas la oportunidad de saborear estos tesoros que mayo tiene para ofrecerte!<\/p>\n\n\n\n

\u00a1Comencemos!<\/p>\n\n\n\n

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\u00bfQu\u00e9 pescados est\u00e1n de temporada en mayo?<\/h2>

La tradicional dieta atl\u00e1ntica supone un estilo de alimentaci\u00f3n altamente beneficioso para nuestra salud adem\u00e1s de ser socialmente viable y respetuosa con el medio ambiente. A continuaci\u00f3n indicamos en azul los pescados azules y en amarillo los de crianza. <\/p><\/div>\n\n\n\n

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Merluza de pincho<\/h4><\/div>
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Gallos<\/h4><\/div>
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Rape negro<\/h4><\/div>
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Rape al corte<\/h4><\/div>
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Lenguados<\/h4><\/div>
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Alas de raya<\/h4><\/div>
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Pescado azul del d\u00eda<\/h4><\/div>
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Sargo<\/h4><\/div>
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Jurel<\/h4><\/div>
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Jurelitos<\/h4><\/div>
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Sardinas<\/h4><\/div>
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Sardinillas<\/h4><\/div>
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Caballas<\/h4><\/div>
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Boquer\u00f3n<\/h4><\/div>
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At\u00fan rojo<\/h4><\/div>
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Dorada<\/h4><\/div>
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Lubina salvaje<\/h4><\/div>
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Virrey<\/h4><\/div>
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Besugo<\/h4><\/div>
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Pargo salvaje<\/h4><\/div>
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Pez de San Pedro<\/h4><\/div>
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R\u00e9mol<\/h4><\/div>
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Rodaballo<\/h4><\/div>
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Mero<\/h4><\/div>
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Sepia<\/h4><\/div>
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Corvina de crianza<\/h4><\/div>
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Salm\u00f3n ahumado<\/h4><\/div>
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Salm\u00f3n ah. en caliente<\/h4><\/div>
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Salm\u00f3n Loch Duart<\/h4><\/div>
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Salm\u00f3n<\/h4><\/div>
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Pez lim\u00f3n<\/h4><\/div>
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Rodaballo de crianza<\/h4><\/div>
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Lubina de estero<\/h4><\/div>
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Dorada de estero<\/h4><\/div>
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Dorada cr\u00eda<\/h4><\/div>
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Lubina cr\u00eda<\/h4><\/div>
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\u00bfQu\u00e9 mariscos elegir en mayo?<\/h2>

Cocemos langosta, bogavante, buey, camar\u00f3n, centolla, cigala y n\u00e9cora. El percebe debes cocerlo en el momento \u00a1pero es muy f\u00e1cil! Sigue leyendo para descubrir los dem\u00e1s mariscos frescos de temporada. Recuerda que puedes completar tu pedido en nuestra secci\u00f3n de mariscos congelados<\/a>.<\/p><\/div>\n\n\n\n

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Cigalas<\/h4><\/div>
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Percebes<\/h4><\/div>
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Sepia<\/h4><\/div>
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N\u00e9coras escocesas<\/h4><\/div>
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Bogavante azul<\/h4><\/div>
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Langosta roja<\/h4><\/div>
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Buey de mar<\/h4><\/div>
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Carne de centolla<\/h4><\/div>
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\u00bfQu\u00e9 moluscos comprar en mayo?<\/h2>

Las almejas: jap\u00f3nica, babosa y fina. Navajas, percebes… buena \u00e9poca para comprar estos moluscos. <\/p><\/div>\n\n\n\n

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Berberechos<\/h4><\/div>
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Almeja fina<\/h4><\/div>
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Almeja para crudo<\/h4><\/div>
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Almeja jap\u00f3nica<\/h4><\/div>
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Almeja babosa<\/h4><\/div>
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Almeja rubia<\/h4><\/div>
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Navaja<\/h4><\/div>
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Escupi\u00f1a<\/h4><\/div>
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Ostra rizada<\/h4><\/div>
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\u00bfConoces nuestro servicio de personal shopper?<\/h2>\n\n\n\n

Para que puedas delegar la elecci\u00f3n del pescado en nosotros ponemos a tu disposici\u00f3n el pescado blanco del d\u00eda<\/a> y el pescado azul del d\u00eda<\/a>. Comprar as\u00ed es f\u00e1cil:<\/p>\n\n\n\n