{"id":8081,"date":"2022-11-30T11:48:21","date_gmt":"2022-11-30T11:48:21","guid":{"rendered":"https:\/\/delmaralplato.es\/?p=8081"},"modified":"2022-11-30T11:48:22","modified_gmt":"2022-11-30T11:48:22","slug":"queimada-conjuro-receta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mordestefoods.com\/blog\/queimada-conjuro-receta\/","title":{"rendered":"La queimada, el conjuro y la receta"},"content":{"rendered":"\n

Cualquier ocasi\u00f3n es buena para realizar una queimada<\/strong>: una fiesta, una celebraci\u00f3n familiar o una reuni\u00f3n de amigos. Pero, \u00bfsabes qu\u00e9 es la queimada, cu\u00e1les son sus or\u00edgenes o c\u00f3mo prepararla?, te lo explicamos:<\/span><\/p>\n\n\n\n

Alonso del Real establece los or\u00edgenes de la queimada<\/strong> en los siglos XI o XII, en coincidencia con la construcci\u00f3n de la catedral rom\u00e1nica de Santiago. La tradici\u00f3n de la queimada se inspira, seg\u00fan \u00e9l, en elementos c\u00e9lticos, rom\u00e1nicos, germ\u00e1nicos y \u00e1rabes. Los \u00e1rabes habr\u00edan introducido el aguardiente y el az\u00facar; los germanos, el placer por la ebriedad colectiva y el gusto por las bebidas encendidas; y los celtas, los elementos po\u00e9ticos de los “esconxuros”. <\/span><\/p>\n\n\n\n

El ingrediente principal<\/strong> de la queimada es el aguardiente gallego<\/a><\/span>, una bebida alcoh\u00f3lica gallega a base de orujo que cuenta con todo un ritual de preparaci\u00f3n destinado a alejar a los malos esp\u00edritus. <\/span><\/p>\n\n\n\n

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Nuestras aguardientes<\/h2><\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Aguardientes 100% gallegas, escoge la que m\u00e1s te guste para tus queimadas<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Licor caf\u00e9<\/h3><\/div>
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\"licor<\/figure><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"comprar<\/figure><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Aguardiente tostada<\/h3><\/div>
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Licor de hierbas<\/h3><\/div>
comprar<\/span><\/path><\/svg><\/a><\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"licor<\/figure><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"aguardiente<\/figure><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Aguardiente de orujo<\/h3><\/div>
<\/path><\/svg>comprar<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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C\u00f3mo preparar la queimada<\/h2>\n\n\n\n

Ingredientes para 6 personas<\/span><\/strong><\/h5>\n\n\n\n