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Vino de O Rosal
Davila
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Las tres variedades de uva autóctona que encontramos en Davila proceden únicamente de viñedos ubicados en el valle de O Rosal (Pontevedra), dentro de la Denominación de Origen «Rías Baixas». Son cepas conducidas en la tradicional parra, propia y exclusiva de la zona, con una edad mínima de 40 años. Gozan de un clima suave sin grandes oscilaciones térmicas, con unos suelos de gran riqueza mineral y unas condiciones excelentes de maduración.

El vino Rías Baixas Rosal es plurivarietal, compuesto principalmente por las variedades de Albariño y Loureira con un mínimo del 70% de ambas. El vino Davila incorpora Treixadura, otra variedad de la subzona. Es un vino con un aroma intenso, con una ligera acidez, y complejo en boca, donde la influencia de las variedades de la zona aportan matices diferenciadores con sensaciones vegetales y florales en nariz aportadas por el linalol (rosa) y el hexanol (vegetal).

  • Criado en acero inox. en propiedad.
  • 75 cl.
  • Vol.12,5%
  • Temperatura de servicio entre 10º-12ºC.

Cata

Color amarillo oro, limpio y brillante con ribetes dorados. Intensidad y complejidad aromática en nariz que recuerda a flores de primavera envuelto en notas de mango y piña. En boca muestra un perfecto equilibrio entre untuosidad y acidez, con recuerdos a fruta tropical combinado con hierbas aromáticas. Vino elegante y complejo con un paso por boca delicado y envolvente.

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Premios

  • 89 puntos. Davila 2014. Wine Enthusiast Magazine.
  • 90 puntos Peñín. Davila 2014. Guía Peñín 2016.
  • 92 Puntos. Davila 2014. Guía Repsol. Los mejores vinos de España
  • 90 Puntos Peñín. Davila 2013. Guía Peñín 2015.
  • 91 Puntos Peñín. Davila 2011. Guía Peñín 2014.
  • 90 Puntos Peñín. Davila 2010. Guía Peñín 2013.

Uva Tempranillo. Contiene sulfitos.

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