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TERNERA

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Ternera premium de calidad insuperable. 100% origen gallego. Reses alimentadas a base de leche materna y pasto. Seleccionadas y despiezadas por especialistas. Frescura y trazabilidad garantizadas.

El buen hacer de los ganaderos gallegos, herederos de unos valores centrados en el particular cuidado de los animales, hace que las terneras premium de Lugo tengan un nivel de calidad prácticamente insuperable. Además, las razas autóctonas de vacuno de Galicia se caracterizan por estar adaptadas a nuestra orografía y a nuestro clima. En particular son rústicas, resistentes, fértiles y buenas nodrizas. Son razas que viven en libertad sin estrés, completamente adaptadas al entorno.

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Preparamos todos los alimentos a tu gusto y los etiquetamos con toda la información sobre su trazabilidad. Envasamos los pescados y la carne al vacío, muy práctico para su uso inmediato o para conservarlos en el congelador. Colocamos todos los alimentos con mucho mimo en una caja isotérmica aislante, introducimos en su interior nuestros acumuladores de frío (aptos para uso alimentario) y ¡listo! tu paquete llegará a tu cocina súper fresco al día siguiente.

Trabajamos mayoritariamente con alimentos de proximidad, pescados y carnes del Noroeste de España y mariscos y almejas gallegos. En la ficha de cada producto está indicado el origen. Recibirás tus productos envasados y etiquetados con toda la información de su trazabilidad. 

La preparación de tu pedido comienza el día del envío de tu paquete. De madrugada, en las lonjas gallegas, nuestro equipo selecciona las piezas de pescado y marisco que cumplen con nuestros requisitos de calidad. A lo largo de la mañana recibimos las carnes de nuestras granjas y los bivalvos de nuestras depuradoras de confianza, por lo que todo es de la máxima frescura posible.

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