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Marisco de lonja
Carne de centolla
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Si la centolla gallega está en veda, o si simplemente quieres preparar unos aperitivos sencillos y rápidos, la carne de centolla cocida es una solución ideal.

Cómo comprar Carne de centolla al mejor precio | Changurro | Cranca | Boc

  • La carne de centolla se irá descongelando durante el transporte refrigerado.  

Cuando se trata de hacer aperitivos, nos encantan las recetas de untables de marisco.

Ficha técnica

Nombre científico: Maja squinado.
Origen: FAO 27 Subzona VII Irlanda.
Método de producción: capturado.
Arte de pesca: nasas, miños y trasmallos.
Denominaciones comerciales: centolla o centollo, cranca, santorra, cabra, centola o centolo, txangurro.
Presentación: Carne de centolla cocida y ultracongelada.
Cantidad neta escurrida: 500g.

Producto ultracongelado, se recibe descongelado. No volver a congelar.

Centollo (crustáceos), agua, sal. 

Alérgenos: contiene crustáceos. Puede contener trazas de pescado y moluscos.

08.12.2023 [Reseña de Google]: «Siempre un 10, producto, servicio de atención al cliente insuperable. Loco por las vieiras recomiendo usar la tarrina de centolla para hacerlas al txangurro y por supuesto las zamburiñas tal cual». (Carlos Fernández)

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