Empanada gallega

Empanada artesanal gallega, hecha de masa de pan y relleno de la casa.

Las empanadas gallegas son un icono de la gastronomía española, con raíces que se remontan a la cocina medieval. Originalmente creadas como alimento para viajeros y trabajadores, hoy en día son un símbolo indiscutible de la rica tradición culinaria de Galicia.

La auténtica empanada gallega está en Mordeste

Anímate a probar nuestra auténtica empanada gallega, elaborada diariamente siguiendo la receta tradicional: preparamos la masa de tipo pan gallego, la amasamos para darle la forma clásica circular, rellenamos con los productos que nos brinda nuestra tierra y la cocemos en horno de leña.

Lo que nos distingue es nuestra pasión por mantener viva la auténtica cocina gallega, utilizando siempre ingredientes de primera calidad para lograr un sabor único y jugoso. Nuestras empanadas son la elección ideal para sorprender a los paladares más exigentes, ya sea en una comida familiar, una cena con amigos o un evento especial.

¿Qué relleno de empanadas buscas?

A diferencia de las empanadas descongeladas, las nuestras se envían recién horneadas y cuidadosamente envasadas para preservar su frescura y sabor excepcional. Ofrecemos una amplia variedad de rellenos, desde los clásicos como atún, bacalao y carne, hasta opciones más innovadoras como pollo, choco y zamburiñas.

Recomendamos calentar en el horno unos minutos, retirando previamente el envase. La empanada de manzana está lista para su consumo.

Producto listo para el consumo. 

Mantener entre 0 y 4º C y consumir en un máximo de 2 días.

• Ingredientes de la masa: harina acondicionada de trigo (gluten) [harina de trigo, antioxidantes: ortofosfato de calcio (E-341), ácido L-ascórbico (E-300)], agua, huevo, margarina [grasa vegetal: palma, coco, grasa de palma (totalmente hidrogenada), agua, aceite de girasol, sal, corrector de acidez: ácido cítrico, citratos de sodio, emulgente: lecitinas, mono y diglicéridos de ácidos grasos, aroma, colorante: carotenos], aceite de oliva, manteca de cerdo [manteca de cerdo ibérico, tocoferoles de origen natural (antioxidantes E-306, E-304i)], sal, mejorante [gluten de trigo, dextrosa, antiaglomerante (E 170), emulgente (E 472e), grasa de palma, antioxidante (E 300) y enzimas [trigo (gluten)], azúcar y levadura de panificación (saccharomyces cerevisiae).
• Alérgenos: contiene gluten y huevos. Puede contener trazas de leche, frutos de cáscara y sésamo.

• Ingredientes del baño: huevo.
• Alérgenos: contiene huevos.

• Ingredientes del relleno de atún: atún (pescado) [atún claro, aceite de girasol y sal], cebolla [cebolla (96%), aceite de oliva virgen (3%), sal y corrector de acidez: E-330], preparado para empanada [cebolla, pimiento, tomate, aceite de oliva virgen extra 4,5%), espesante: almidón modificado, sal y acidulante: ácido cítrico], pimiento en conserva [pimiento, agua, sal, ácido cítrico] y colorante [harina de maíz, colorantes: tartracina (E-102), rojo allure (E-129), azorrubina (E-122) y azul indigotina (E-132)].
• Alérgenos: contiene pescado. Puede contener trazas de crustáceos.

• Ingredientes del relleno de choco: Choco Sepia Officinalis (crustáceos) , cebolla [cebolla (96%), aceite de oliva virgen (3%), sal y corrector de acidez: E-330], preparado para empanada [cebolla, pimiento, tomate, aceite de oliva virgen extra (4,5%), espesante: almidón mofidicado, sal y acidulante: ácido cítrico], aceite de oliva, pimiento rojo, pimiento verde, tinta [tinta de sepia (crustáceo) (40%), agua, sal, espesante (carboximetilcelulosa sódica) y laurel.
• Alérgenos: contiene crustáceos. Puede contener trazas de moluscos y pescados.

• Ingredientes del relleno de zamburiñas: Vieira del Pacífico Argopecten Purpuratus (molusco), cebolla [cebolla (96%), aceite de oliva virgen (3%), sal y corrector de acidez: E-330], preparado para empanada [cebolla, pimiento, tomate, aceite de oliva virgen extra (4,5%), espesante: almidón mofidicado, sal y acidulante: ácido cítrico], aceite de oliva, pimiento rojo, pimiento verde, sal, colorante [harina de maíz, colorantes: tartracina (E-102), rojo allure (E-129), azorrubina (E-122) y azul indigotina (E-132)], pimentón, y pimienta.
• Alérgenos: contiene moluscos. Puede contener trazas de pescados y crustáceos.

• Ingredientes del relleno de bacalao: Bacalao (pescado), sal, antioxidante (E-330), conservador (E211) y estabilizante (E450), cebolla [cebolla (96%), aceite de oliva virgen (3%), sal y corrector de acidez: E-330], preparado para empanada [cebolla, pimiento, tomate, aceite de oliva virgen extra (4,5%), espesante: almidón mofidicado, sal y acidulante: ácido cítrico], aceite de oliva, pasa Thompson [pasas desecadas (99,7%-99,5%) y aceite de girasol (0,3%-0,5%)], pimiento en conserva [pimiento, agua, sal, ácido cítrico] y colorante [harina de maíz, clorantes: tartracina (E102), rojo allure (E129), azorrubina (E122) y azul indigotina (E132)].
• Alérgenos: contiene pescado. Puede contener trazas de moluscos y crustáceos.

• Ingredientes del relleno de carne: Carne de cerdo (70%), carne de ternera (30%), cebolla [cebolla (96%), aceite de oliva virgen (3%), sal y corrector de acidez: E-330], preparado para empanada [cebolla, pimiento, tomate, aceite de oliva virgen extra (4,5%), espesante: almidón mofidicado, sal y acidulante: ácido cítrico], pimiento en conserva [pimiento, agua, sal, ácido cítrico], aceite de oliva, caldo de carne [sal, grasa de palma y grasa de palma totalmente hidrogenada, potenciadores del sabor (glutamato monosódico, inosinato y guanilato disódicos),  extracto de levadura, almidón modificado de patata, aromas, colorante (caramelo E150c), ajo, colorante [harina de maíz, clorantes: tartracina (E102), rojo allure (E129), azorrubina (E122) y azul indigotina (E132)] y pimienta negra.

• Ingredientes de la empanada de manzana: Golden pelada, masa de hojaldre [harina de trigo de fuerza, margarina sin aceites ni grasas vegetales hidrogenadas], grasas vegetales: palma, agua, aceites vegetales: girasol, sal, emulgente: mono- y diglicéridos de ácidos grasos (E-471), aroma de mantequilla, corrector de acidez: ácido cítrico (E-330); colorante: beta caroteno (E-160a(ii)), agua, manteca [grasa de cerdo, estabilizante BHA] y sal fina, azúcar blanco y huevo.
• Alérgenos: contiene trigo y huevo. Puede contener trazas de leche y sus derivados, frutos de cáscara y sésamo.

•  Empanada de atún

06.08.2025 [Reseña de Google]: «Pedimos el pack semanal. Bonito en tacos buenísimos, una merluza en lomos espectacular ( la cociné al vapor) y qué decir de la fabulosa empanada de atún (8 raciones generosas). El resto lo he congelado para la próxima semana. No es la primera vez que hago un pedido, pero éste ha sido de 10». (Belén)

28.03.2026 [Reseña de Google]: «Ha sido muy fácil comprar online y me ha encantado la calidad de mi pedido, bien presentado, bien empaquetado,bien etiquetado,es la primera vez que compro este tipo de genero online y no será la última. Las empanadas enormes y muy ricas, los pescados Besugo, San Pedro y alas de raya espectaculares. Me ha gustado el interés y las ganas con la que solventan en caso de no tener el género pedido, todo amabilidad y facilidad y eso hoy en día es de agradecer. Repetiremos». (Amaia López)