Langostino austral

El rey de las parrilladas y los momentos especiales. El langostino austral (Pleoticus muelleri), conocido popularmente como gambón, es uno de los mariscos más deseados gracias a su espectacular sabor y su versatilidad.

A diferencia de las especies de aguas tropicales, nuestro gambón se captura en las gélidas aguas de la Patagonia argentina y se ultracongela a bordo directamente en el barco. Este proceso tan meticuloso es el que permite que conserve intactas todas sus propiedades, su frescura y ese característico color rojizo brillante que ya tiene en crudo.

¿Qué lo hace irresistible? Su textura única. El gambón destaca por una carne extraordinariamente tierna, suave y mantecosa, con un toque dulce que encanta a los más pequeños de la casa. 

Comprar estos langostinos (otarrainkas) al mejor precio nunca fue tan fácil.

Es el producto estrella para hacer a la plancha o al horno: un par de minutos por cada lado con sal gorda y listos para ponerse ‘manos a la mesa’.

Nota de comodidad: Si prefieres ahorrar tiempo en la cocina para tus arroces o brochetas, puedes pedir las colas ya peladas. ¡Prueba nuestras Colas de gambón!

Producto congelado en origen; se entrega descongelado. Mantener en refrigeración (0-4 °C) desde su recepción. No volver a congelar. Consumir preferentemente en las 24 horas siguientes a la entrega.

Langostino 20-30:

• Langostino salvaje (crustáceos), antioxidante (metabisulfito de sodio (sulfitos)), sacarosa, reguladores de acidez (ácido cítrico), estabilizantes (trifosfato de pentasodio y polifosfato de sodio).
• Alérgenos: Contiene crustáceos y sulfitos. Puede contener trazas de moluscos y pescado.

Langostinos 30-40 y 10-20:

• Langostino salvaje (crustáceos), conservante (metabisulfito sódico (sulfitos)).
• Alérgenos: Contiene crustáceos y sulfitos. Puede contener trazas de moluscos y pescado.