Cola de gambón

Nuestros gambones salvajes han sido capturados en Argentina. Presentamos las colas crudas, ultracongeladas a bordo, peladas y devenadas a mano en un proceso 100% natural sin aditivos ni sal añadidos.

Cada bandeja trae aproximadamente 20-30 colas de gambón.

La denominación gambón no existe para ninguna especie marina determinada, sino que es un nombre comercial bajo el que comúnmente se conocen los langostinos procedentes de Argentina. Si prefieres comprar el gambón entero, visita la ficha del langostino salvaje.

Gambón austral, colas peladas al mejor precio | Llagostí austral | marisco online

• Las colas de gambón se irán descongelando durante el transporte refrigerado. Una vez te llegue tu pedido, si quieres volver a congelarlas, asegúrate de cocinarlas primero a altas temperaturas.

Ficha técnica

Nombre científico: Pleoticus muelleri
Procedencia: FAO 41 Atlántico Suroeste
Método de producción: Capturado
Arte de pesca: Redes de arrastre
Presentación: Cola de gambón ultracongelada, pelada y devenada "extra". A mano. Sin aditivos
Denominaciones comerciales: Cola de gambón, cola de gamba vermella arxentina
Cantidad neta: 0,5 kg
Cantidad neta escurrida: 0,45 kg

Colas de gambón peladas y listas para cocinar, ¿te apetecen?

Los avances en la congelación a bordo del barco y la importación de gambones procedentes de países tropicales han contribuido a popularizar este alimento. De hecho, comprar gambones y cocinarlos nunca fue tan fácil como ahora. Sólo los tienes que cocer unos minutos y ponerte ‘manos a la mesa’. Además, les chiflan a los más pequeños de la casa.

Producto congelado, se recibe descongelado. No volver a congelar.

Langostino (crustáceo) Puede contener trazas de moluscos, sulfitos y pescado.

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