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Conservas de pescado
Lomos de atún rojo
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Las delicias de atún rojo son unas delicadas láminas enlatadas una a una por manos artesanas. Además, al ir bañadas en aceite de oliva, su sabor se incrementa con el paso del tiempo. Es un manjar realmente exquisito tomado al natural, nada más abrir la conserva, y una solución ideal para preparar unos suculentos canapés o unos montaditos. También quedan muy bien acompañando ensaladas, o pimientos de piquillo.

Igualmente sabrosa es la ventresca de atún rojo en conserva.

Ficha técnica

Nombre científico: Thunnus thynnus.
Origen: FAO 37.1 Mediterráneo occidental.
Presentación: filetes enlatados al vacío.
Denominaciones comerciales: atún rojo, bonita, zurdo, tonyina, cimarron, tonyina vermella, tonyina roja, atún vermello, hegalaburra.
Cantidad neta: 111 g.

El atún rojo, cortado en filetes extrafinos, es una delicia para el paladar

La carne del atún rojo, además de ser muy rica en vitamina A y D, contiene mucha cantidad de omega 3. Es un producto ecológico y no modificado genéticamente (exento de OMG). 

Conservar a temperatura ambiente. Una vez abierto conservar en frigorífico y consumir antes de 2 días.

Atún rojo (pescado) (65.04%), aceite de oliva (34.96%), sal (<1%).

Alérgenos: contiene pescado. Puede contener trazas de crustáceos y moluscos.

Las latas de conserva utilizadas están exentas de Bisfenol (BPA-NI1).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
por 100 g
Valor energético1680 kJ / 406 kcal
Grasas36,4 g
de las cuales:
-Saturadas

7,4 g
Hidratos de carbono<0,5 g
de los cuales:
-Azúcares

0,1 g
Proteínas19,5 g
Sal07 g

 

Nombre del Operador: Conservas de cambados, S.L. | Lg de Porto | 36636 Barrantes-Ribadumia (Pontevedra) España.

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