Pollo casero

¡Servicio personalizado! Pide por favor tu pollo con 1 semana de antelación.

Cada vez más personas confían en los pollos de campo de Mordeste, por tener una carne magra más rica en proteínas y con menos grasa que los pollos industriales, además de por su sabor y por la garantía de estar comprando en Origen.

Pollos de corral caseros, como los de antes. 

Nuestras abuelas nos decían que los buenos pollos necesitaban maíz, relax y montaña. Esto es lo que tenemos. Nuestros pollos pasean al aire libre, picando por aquí y por allá, haciendo agujeros en la tierra, comiendo lo que encuentran entre el pasto, incluida la hierba y las bellotas. Pasan el día en libertad, nuestros granjeros los sueltan para que salgan por la mañana y los encierran por la noche.

Complementamos la alimentación 100% natural de nuestros pollos con maíz en grano, parte de él autóctono y de cosecha propia, y con una mezcla de cereales: trigo, avena, maíz partido y soja, además de verduras de la huerta. También aprovechan la fruta de los frutales que están plantados en las parcelas. Todo esto, además de acentuar el sabor de su carne, les otorga ese característico color amarillo.

La vida de nuestros pollos camperos se prolonga entre 4 y 6 meses, permitiendo un crecimiento lento y natural. En contrapartida, los criados en las granjas industriales se desarrollan durante 45 días como máximo.

Por supuesto, criamos nuestros pollos caseros sin ningún tipo de tratamiento antibiótico. Su carne está exenta de cualquier aditivo que pueda alterar sus características organolépticas.

¿Quieres seguir probando los poductos de nuestro gallinero? Prueba nuestros gallos o los huevos de nuestras gallinas.

Ficha técnica

Procedencia: Galicia. 100% pollo
Categoría: Pollo criado al aire libre en granjas tradicionales. La base de su alimentación son cereales, leguminosas, frutas y verduras cultivados tradicionalmente.
Edad de sacrificio: entre 4 y 6 meses.
Presentación: pollo limpio sin menudillos. Entero, medio o troceado. Si se pide medio pollo, se envía o con patas o con cabeza.
Envasado: vacío
Alérgenos: no
Producto no compuesto por organismos genéticamente 
Peso del pollo limpio: aproximadamente 3 kg.