Patas de pulpo en su jugo
Patas de pulpo cocido en su jugo de O Carballiño. Calidad premium ✓
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Las patas de pulpo están cocidas en su punto y en su jugo. Y son muy sanas, no llevan ningún tipo de aditivos. También puedes prepararlas como ingrediente en ensaladas, en salpicón de marisco, en croquetas…
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- Cada unidad que añadas al carrito corresponde a una pata de pulpo de aproximadamente 300-400 g. El día del envío la pesamos y te devolvemos la diferencia.
- Las patas de pulpo se irán descongelando durante el transporte refrigerado.
Cocinar pulpo en casa nunca ha sido tan fácil.
Ficha técnica
Nombre científico: Octopus vulgaris.
Origen: FAO 34 Atlántico Centro-Este.
Método de producción: capturado.
Arte de pesca: nasas y trampas.
Denominaciones comerciales: pulpo, pop, polp, polbo, olagarro, amorrotza.
Presentación: 1 pata de pulpo ultracongelada y cocida al vapor (con su jugo).
Cantidad neta (con jugo): 300 - 400 g.
1. En el microondas
- Retira el pulpo de la bolsa y trocea en frío.
- Calienta 2-3 minutos a temperatura alta.
2. En la cocina
- Sumerge en agua hirviendo aprox. 5 minutos. Saca y escurre.
- Retira el pulpo de la bolsa y trocéalo.
Añade patatas y utiliza el propio jugo de la bolsa para rociarlas. Puedes añadir un poco de sal, pimentón y aceite de oliva extra.
Producto congelado, se recibe descongelado. No volver a congelar.
Pulpo (molusco). Puede contener trazas de crustáceos y pescado.
Nombre del Operador: Frigoríficos Arcos | Pol. ind. de Uceira | 32500 O Carballiño (Orense) España.
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