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Marisco de lonja
Patas de pulpo en su jugo
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Las patas de pulpo están cocidas en su punto y en su jugo. Y son muy sanas, no llevan ningún tipo de aditivos. También puedes prepararlas como ingrediente en ensaladas, en salpicón de marisco, en croquetas…

Pulpo gallego al mejor precio | Tentáculos | Olagarroa

  • Cada unidad que añadas al carrito corresponde a una pata de pulpo de aproximadamente 300-400 g. El día del envío la pesamos y te devolvemos la diferencia.
  • Las patas de pulpo se irán descongelando durante el transporte refrigerado. 

Cocinar pulpo en casa nunca ha sido tan fácil.

Ficha técnica

Nombre científico: Octopus vulgaris
Origen: FAO 34 Atlántico Centro-Este
Método de producción: Capturado
Arte de pesca: Nasas y trampas
Denominaciones comerciales: Pulpo, pop, polp, polbo, olagarro, amorrotza
Presentación: 1 pata de pulpo ultracongelada y cocida (con su jugo)
Cantidad neta (con jugo): 300 - 400 g.

Producto congelado, se recibe descongelado. No volver a congelar.

1. En el microondas

  • Retira el pulpo de la bolsa y trocea en frío.
  • Calienta 2-3 minutos a temperatura alta.

2. En la cocina

  • Sumerge en agua hirviendo aprox. 5 minutos. Saca y escurre.
  • Retira el pulpo de la bolsa y trocéalo.

Añade patatas y utiliza el propio jugo de la bolsa para rociarlas.  Puedes añadir un poco de sal, pimentón y aceite de oliva extra.

Pulpo (molusco). Puede contener trazas de crustáceos y pescado.

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Nombre del Operador: Frigoríficos Arcos | Pol. ind. de Uceira | 32500 O Carballiño (Orense) España.

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