Enate Cabernet Merlot

Cantidad máxima por pedido: 6 unidades.

Enate Cabernet Merlot (2017) con una crianza en barrica de roble de 6 meses y un tiempo de reposo en botella de 1 año.

Su aroma, en el que predomina el carácter varietal sobre los aromas terciarios de la crianza y sus taninos aterciopelados, hacen de él un auténtico vino para todos los públicos. Entra suave y puede combinar con muchos platos, desde el principio de la comida hasta el final. Afrutado y fácil de digerir. Uno de los vinos con mejor calidad-precio que conocemos.

Las uvas provienen de viñedos propios situados en el alto Aragón (Huesca). Éstos se encuentran a unos 600 metros de altitud y los suelos, calizos, son poco fértiles.

• 75 cl.
• Vol.14,5%
• Temperatura de servicio entre 14º-16ºC.

Cata

Color cereza de media capa. Nariz sugestiva y compleja de frutos del bosque (grosella, zarzamora), con elegantes matices florales (violeta) y atisbos de pimienta, vainilla y sotobosque. Paladar suave y redondo, sobre un mullido colchón tánico, que abre paso a un final de boca sabroso, con notas de torrefacto. Acidez equilibrada, que le hará mejorar en botella durante los próximos cinco años.

Enate Cabernet Merlot, vino tinto de carácter cosmopolita y fácil de beber, al mejor precio.

Premios

• 86 puntos Parker
• 90 puntos Peñín
• Plata: Japan’s Women Awards. Sakura, Japón. 201
• Oro: Mundus Vini, Alemania. 2016

Uvas Cabernet Sauvignon (50%) y Merlot (50%). Contiene sulfitos.