Hemos comenzado la temporada otoñal estrenando productos y hablando de novedades en las presentaciones de los pescados. La buena pesca ha vuelto con fuerza. A continuación recopilamos todo lo que proponemos para estos días locos. ¡Allá vamos!:
¿Qué pescado y marisco seleccionamos en nuestra pescadería?
En Mordeste tenemos una política de respeto hacia las vedas y tamaños mínimos. Con buen ojo seleccionamos las mejores piezas de temporada, garantizando el precio óptimo para la calidad elegida.
✔ Pescado y marisco a domicilio
Además de frescura y calidad extra, ofrecemos una entrega de producto inmediata. Perfectamente embalado, cortado y preparado al gusto. Trabajando bajo las mejores condiciones de higiene y seguridad. Revisando que todo esté correcto.
✔ Productos del mar con garantía de origen
En torno a las cuatro de la mañana nuestros compradores se dirigen a la lonja para adquirir el mejor producto disponible. Cuando realizas tu pedido puedes tener la certeza de que el pescado o marisco está vivo o a punto de ser capturado.
✔ Pescados y mariscos al mejor precio en Mordeste
Nuestra #pescaderiaonline contempla información útil sobre las características de nuestros pescados y mariscos, tipos de pesca, consejos y recetas de cocina. Y si tu pedido supera los 150€, el transporte sale gratis (para envíos en Península).
¿Qué pescados comprar en noviembre?
A continuación te presentamos los pescados que, en nuestra opinión, merece la pena comprar este mes. En azul indicamos los pescados azules y en amarillo los de crianza. Entramos en el invierno y el besugo pasa de ser un pescado blanco a azul porque se llena de grasa para combatir el fresquito. Por cierto, ¡en breve empezamos con la angula!
¿Qué mariscos están de temporada en noviembre?
En noviembre le damos la bienvenida a la sepia de Redondela, al erizo, a la centolla y al santiaguiño. Sigue leyendo para descubrir los demás mariscos frescos de temporada. Recuerda que puedes completar tu pedido en nuestra sección de mariscos congelados:
¿Qué moluscos comprar en noviembre?
Este mes hemos comenzado la campaña del berberecho de Noia, la volandeira y la vieira gallega. Las ostras están en su mejor momento, al igual que la mayoría de las almejas.
