Octubre es uno de los mejores meses del año para comer pescado y marisco gallego: mucha oferta, calidad máxima y buenos precios. Te contamos qué está en su mejor momento y cómo recibirlo esta misma semana en tu casa, directo de la lonja.
Por qué comprar de temporada compensa
- Más fresco: se captura en su momento óptimo y llega a tu mesa sin largos transportes.
- Más sostenible: respeta los ciclos de reproducción de cada especie.
- Más económico: más oferta significa mejor precio por kilo.
Cómo reconocer un pescado fresco (y por qué no te falla con nosotros)
Debe oler a mar, nunca a amoníaco. Ojos brillantes, carne firme y agallas rojas. Nosotros seleccionamos cada pieza en la lonja el mismo día del envío, para que tú no tengas que preocuparte de comprobarlo.
Haz tu pedido hoy
Los pescados y mariscos de temporada cambian cada semana y las mejores piezas vuelan. Haz tu pedido ahora y recíbelo fresco en casa.
Pescados de temporada en octubre
Pescado blanco: merluza de pincho, rape negro, besugo, lubina salvaje, rodaballo, pez de San Pedro, salmonete, sargo, dorada, pargo salvaje, gallos…Pescado azul: sargo, caballas, jurel, boquerón, sardinillas, espada al corte… Como siempre, en azul te indicamos los pescados azules y en amarillo los de crianza.
Mariscos gallegos de octubre
Nécoras de batea, camarón de la ría, percebes, bogavante azul, langosta roja, buey de mar, cigalas, erizo y pulpo gallego. Es el mes ideal para una mariscada en casa sin pagar precio de restaurante.
Mariscos para salsa verde, arroces o a la marinera
Almeja fina, almeja rubia, berberechos, mejillón, navaja, ostra plana, escupiña, mejillones y más. Perfectos para una comida de domingo.
