La guía definitiva de los mariscos y pescados : agosto

¿Sabes cuales son los pescados y mariscos que están de temporada en las rías gallegas? Vamos a ver qué comprar y qué comer en agosto, sobre todo aquellos pescados y mariscos que ahora están en su mejor momento:

¡Comencemos!

¿Qué pescados están de temporada en agosto?

Con la campaña del bonito llegando a su fin y las sardinas en su mejor momento, este mes piensa en cargar tu cuerpo de Omega-3. A continuación indicamos en azul los pescados azules y en amarillo los de crianza.

Merluza de pincho

Merluza de pincho

Gallos de lonja

Gallos

Rape negro gallego

Rape negro

rape blanco

Rape blanco

rape al corte

Rape al corte

Sargo fresco

Sargo

Verdel o Caballa gallegos

Caballas

Sardinas

Sardinillas, xoubas

Sardinillas

Boquerón o anchoa

Boquerón

Jurelitos

Fanecas

Atún claro fresco

Bonito

Bonito al corte

Chipirón

Pulpo de la ría

Pulpo de la ría

Lubina salvaje

Lubina salvaje

Besuc de la taca

Besugo

Dorada salvaje

Dorada

Rémol o Corujo

Rémol

Rodaballo salvaje gallego

Rodaballo

Congrio al corte

Pez de San Pedro gallego

Pez de San Pedro

Salmón noruego

Salmón Loch Duart

Salmón al corte

Salmón al corte

Salmón ahumado

Salmón ahumado

Salmón ahumado en caliente

Salmón ah. en caliente

Pez limón

Pez limón

Lubina de crianza en estero

Lubina de estero

Dorada de crianza en estero

Dorada de estero

Rodaballo de crianza

Rodaballo de crianza

Dorada de cría

Dorada cría

Lubina cultivo

Lubina cría

Corvina de crianza

Corvina de crianza

Bacalao salado

Bacalao salado

¿Qué mariscos elegir en agosto?

¡Seguimos con el percebe, la nécora, el camarón, el pulpo y el chipirón! Y si quieres completar tu pedido puedes hacerlo en nuestra sección de mariscos congelados.

Cigala

Cigalas

Nécora de la ría

Nécora de batea

Camarón gallego

Camarón de la ría

Chipirón de la ría

Bogavante azul fresco

Bogavante azul

Langosta roja

Langosta roja

Buey de mar

Buey de mar

Percebes gallegos

Percebes

Pulpo de la ría

Pulpo gallego

Carne de centolla

Carne de centolla cocida

patas de pulpo

Patas de pulpo en su jugo

Carabinero congelado

Carabinero congelado

¿Qué moluscos comprar en agosto?

Almejas, navajas, ostras…. Recuerda que consumir alimentos de temporada no sólo es importante para que tus platos tengan todo el sabor y frescura posible, sino también para cuidar tu salud y sentirte más joven.

Bígaros

Bígaros

Almeja fina

Almeja fina

Almeja fina cuchillo

Almeja para crudo

Almeja japónica

Almeja japónica

Almeja chirla

Almeja chirla

Almeja babosa

Almeja babosa

Zamburiña negra

Zamburiña

Navajas

Navaja

Escupiñas

Escupiña

Ostras rizadas

Ostra rizada

Ostras planas

Ostra plana

¿Conoces nuestro servicio de personal shopper?

Para que puedas delegar la elección del pescado en nosotros ponemos a tu disposición el pescado blanco del día y el pescado azul del día. Comprar así es fácil:

  • Nosotros vamos a la lonja y buscamos una pieza para ti del tamaño que nos has indicado, siempre de la máxima calidad y a un precio razonable.
  • Esa misma mañana te enviamos el pescado y te abonamos, en su caso, la diferencia (por ejemplo, si has pedido un pescado de 2 kg y el pescado que compramos pesa 1,8 kg, te abonamos 200 gramos).
  • Además, por ética profesional, si el precio al kg del pescado que hemos comprado ese día es inferior al que pagaste, te abonamos también el resultado de esa diferencia.
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