¿Sabes cuales son los pescados y mariscos que están de temporada en las rías gallegas? Vamos a ver qué comprar y qué comer en agosto, sobre todo aquellos pescados y mariscos que ahora están en su mejor momento:
Pescados para horno o brasas
El pescado al horno o a las brasas es uno de los modos más saludables de comer alimentos de origen. Ya sea pescado azul o pescado blanco, puedes preparar un plato delicioso y bastante ligero. Y lo mejor de todo es que el mayor trabajo lo hace el horno. Estos son los pescados que te recomendamos este mes:
Pescados y mariscos para cazuela o plancha
Un buen pescado a la cazuela o a la plancha es un plato tradicional que no puede faltar en ninguna mesa. Tiene una cocción rápida que permite cocinar siempre que se necesite en un tiempo récord. Los más vendidos son:
Pescados para hacer en salsa
En una marmita y a fuego lento, cocinando con mucho mimo es como mejor se impregna el pescado del sabor del huerto. El bonito está en su mejor momento:
Pescados y mariscos para arroces
No hay cocina de la que no salgan arroces con mariscos y/o pescados al menos una vez a la semana. Hay tantas formas de hacerlos como cocineros así como hay arroces caros y otros baratos.
Entrantes de mariscos
Los entrantes de mariscos son los encargados de “abrir boca” en toda reunión estival que se precie. Los más demandados este mes son:
Para los que no nos conocéis: enviamos el pescado preparado cómo quieras. Si tienes alguna preferencia, déjanos tus comentarios en la casilla de observaciones que encontrarás en el momento de hacer el pago.
El marisco te lo enviamos fresco o cocido, elije tu opción en la ficha de cada producto.
¡Olvídate de hacer la compra que ya vamos nosotros! Te enviamos tu pedido a dónde tú quieras: a la playa, a la montaña, al camping, al pueblo… Para que tú te centres solo en combatir el calor, desconectar y disfrutar de las comidas de verano. ?